Meno 2

Meno 2 giorni all'arrivo del nuovo forno. Quello vecchio aveva 2 anni più di me, cioè 30 anni. Resiste dal matrimonio dei miei genitori. Mica male per un forno...e nemmeno per un matrimonio! Ormai però cuoce male sotto, ci mette una vita a raggiungere la temperatura...e insomma, era un'agonia. Ormai abbiamo fatto passare l'estate perché tanto con il caldo nessuno si azzarda ad usare il forno, e adesso eccomi qui ad aspettare il nuovo arrivo in famiglia!:-D Mi sembra di essere una bambina che aspetta Natale per avere i regali. Non vedo l'ora di provarlo. Ho voglia di fare torte, biscotti, lasagne...ho già in mente un po' di cose per testarlo! Speriamo che non mi deluda!
Nell'occasione mi sono messa a cercare su YouTube i video delle ricette di Nigella Lawson. Chi non conosce Nigella? E' l' Anna Moroni britannica. E' una bella donna, un po' cicciottella e molto british, che conduce programmi di cucina (e scrive libri ecc). Solo a vederla parlare di cibo viene l'acquolina in bocca. Alcune ricette sono spettacolari, altre un po' meno, ma certo c'è da considerare che il pubblico a cui si rivolge non è famoso per avere grande gusto in cucina.
Guardare per credere:
(Attenzione alla bava che cola sulla tastiera!! :-P )
Chocolate cheesecake:


Peccato solo per le dosi...quelle maledette "cup"!!!! E meno male che ha scoperto le misure del sistema internazionale!!

Choco chip muffin:


E questa ricetta di mousse è la ricetta disgustosa/golosa per eccellenza!! Con quel marshmallows sciolti...bleah...ingiustificabile! Nemmeno se ha ospiti a cena e non ha tempo di cucinare!


PS: Voglio anche io la "double cream"!!! Perché da noi c'è solo la panna da montare, che ha circa il 30% di grassi, e non esiste la panna doppia (48%)????